Biancapetra

Biancapetra

2,80 Kg

Farina ottenuta dalla molitura a pietra di un grano tenero italiano Valbona.
È un grano a chicco bianco a maturazione veloce, taglia media, alternativo.
Con questa farina si possono realizzare pani morbidi, dolci … biscotti… frolle… grissini…
È una farina con le caratteristiche di un grano nuovo ma con profumo intenso.

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Biancapetra

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Kg 1, Kg 2,5, Kg 5, Kg 10, Kg 30

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