Mix Pizza

Mix Pizza

3,80 Kg

Farina realizzata dalla molitura a pietra di una miscela di grani antichi teneri e duri siciliani, Tumminia Russello Senatore e Maiorca.
Miscelare i grani in percentuali tali da far nascere un prodotto inedito è la nostra passione.
Dosiamo le caratteristiche, la forza, i profumi di questi grani e li facciamo diventare una cosa sola.
Mix Pizza si presta prevalentemente per la realizzazione di pizze a suolo, in teglia ma anche focaccie sia dolci che salate.
Le caratteristiche naturalmente sono il profumo e il sapore delle farine di una volta…

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mix pizza

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Kg 1, Kg 2,5, Kg 5, Kg 10, Kg 30

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