Rosso di Sicilia

Rosso di Sicilia

3,50 Kg

Farina ottenuta dalla macinazione a pietra di una miscela di grano duro e grani antichi siciliani Russello e Senatore Cappelli.
Miscelare i grani, in percentuale tale da far nascere un prodotto inedito, è la nostra passione.
Dosiamo le caratteristiche, la forza, i profumi di questi grani e li facciamo diventare una cosa sola.
Pensata prevalentemente per la panificazione di pane casereccio, al quale fa assumere un colore leggermente rossiccio, si adatta anche alla pastificazione e alla realizzazione di focacce e pizze a teglia, ed è caratterizzata da sapore dolce di erbe.
Alta digeribilità,lunga conservazione, basso indice glutinico e glicemico confermano ulteriormente la qualità di questo prodotto.

Svuota
Qty:
Compara

Rosso di Sicilia

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Dimensioni N/A
Formato

Kg 1, Kg 2,5, Kg 5, Kg 10, Kg 30

Alcune realizzazioni

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Rosso di Sicilia”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

9 + 1 =

X