Rosso Integrale
€3,30 Kg
Farina integrale ottenuta dalla molitura a pietra di una miscela di grano duro e grani antichi siciliani Russello Senatore Cappelli.
Miscelare i grani in percentuale tale da far nascere un prodotto inedito è la nostra passione.
Dosiamo le caratteristiche, la forza, i profumi di questi grani e li facciamo diventare una cosa sola.
Pensata prevalentemente per la panificazione di pane integrali al quale fa assumere un colore leggermente rossiccio, si adatta anche alla realizzazione di grissini e prodotti da forno ad alta digeribilità.
Informazioni aggiuntive
Peso | N/A |
---|---|
Dimensioni | N/A |
Formato | Kg 1, Kg 2,5, Kg 5, Kg 10, Kg 30 |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.