Scorcia

Scorcia

3,80 Kg

Farina ottenuta dalla molitura a pietra di una miscela di grani antichi siciliani Russello Tumminia Maiorca e semola rimacinata.
Miscelare i grani in percentuale tale da far nascere un prodotto inedito è la nostra passione.
Dosiamo le caratteristiche, la forza, i profumi di questi grani e li facciamo diventare una cosa sola.
Adatta prevalentemente per la realizzazione di cannoli…

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Kg 1, Kg 2,5, Kg 5, Kg 10, Kg 30

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